Vacature Sous Chef – Werken bij nieuw boutiquehotel in Erica (Drenthe)
Wil jij als Sous Chef vanaf het begin meebouwen aan een nieuw horeca-avontuur in het groen van Drenthe? Voor het gloednieuwe Esstra Hotel Erica, gelegen naast de golfbaan in Erica, zoeken wij een ervaren en gepassioneerde Sous Chef die van koken op niveau houdt. Een unieke kans bij een nieuw boutiquehotel met restaurant, wellness en vergaderfaciliteiten.
- Plaats Erica
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris Tussen €3100 en €3650 per maand
- Opleiding VMBO
- Vakgebied Horeca
- Contracttype Uitzendbasis / Werving & Selectie
De baan
Als Sous Chef bij Esstra Hotel Erica ben jij samen met de Chef verantwoordelijk voor de keuken. Je kookt met passie, denkt mee over de menukaart en zorgt voor een goede samenwerking in het team. Je draagt bij aan een hoogwaardig culinair aanbod en werkt in een inspirerende, natuurlijke omgeving.
Jouw werkzaamheden:
Bereiden van culinaire gerechten voor onze gasten
Meedenken over de menukaart en presentatie
Aansturen van keukenhulpen en zelfstandig werkende koks
Voorraadbeheer en naleven van hygiënevoorschriften
Schoon en georganiseerd houden van de keuken
Wat wij bieden
Salaris tussen € 3.100,- en € 3.650,- bruto per maand afhankelijk van ervaring
Contract voor 32 tot 38 uur per week (variabel rooster)
Reiskostenvergoeding van € 0,23 per km (vanaf 5 km)
25 vakantiedagen
Werken in een inspirerende en groene omgeving
Mogelijkheden om mee te denken en te ontwikkelen
Leuke extra’s zoals teamuitjes en zomer BBQ
Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
Wat vragen we van je
Wat wij zoeken in een Sous Chef
Aantoonbare ervaring als Sous Chef in de horeca
Passie voor koken en oog voor detail
Je spreekt goed Nederlands en bent communicatief sterk
Je bent beschikbaar voor 32 tot 38 uur per week (inclusief weekenden)
Je bent stressbestendig en een echte teamplayer
Je gaat werken bij
Te midden van bossen en weilanden in Erica (Drenthe) verrijst Esstra Hotel Erica: een stijlvol en kleinschalig hotel waar gasten kunnen genieten van rust, natuur, luxe en gastvrijheid. Het hotel krijgt comfortabele kamers, een sfeervol restaurant, moderne vergaderzalen en een exclusieve wellness. Zowel hotelgasten als dagbezoekers zijn welkom. Een inspirerende plek om te werken én te groeien.
Extra informatie
Wil je meer weten over deze vacature Sous Chef in Erica? Neem contact op met Lisa of Yvette via 0615605328 (Bellen of Whatsapp!). Of mail ons op yvette@jij-uitzendbureau.nl of lisa@jij-uitzendbureau.nl. Of solliciteer direct!
Spreekt deze baan je aan?
Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!